Kể từ sau bộ phim nổi tiếng “Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh”, Phú Yên đã trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc và những món quà thiên nhiên kỳ diệu. Nếu trước đây vùng đất này chỉ được biết đến là xứ biển miền Trung, thì giờ đây, Phú Yên đã ghi dấu ấn mạnh mẽ trong lòng những tín đồ xê dịch bởi những bãi biển xanh ngắt, ghềnh đá độc đáo và ẩm thực phong phú. Đặc biệt, dịp Tết Nguyên Đán 2026 là thời điểm lý tưởng để bạn khám phá trọn vẹn vẻ đẹp và văn hóa của vùng đất này. Hãy cùng điểm danh những địa điểm không thể bỏ lỡ và các món ăn nổi tiếng khi du lịch Phú Yên vào dịp Tết này nhé!
Nên đi đâu và ăn gì trong chuyến du lịch Phú Yên Tết 2026?
Những điểm đến không thể bỏ lỡ khi du lịch Phú Yên Tết Nguyên Đán 2026
Phú Yên, với bờ biển dài và những thắng cảnh độc đáo, luôn là điểm đến hấp dẫn. Dịp Tết Nguyên Đán, không khí nơi đây càng thêm phần rộn ràng, mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
1. Biển Tuy Hòa – Nét đẹp bình yên của thành phố
Phú Yên được thiên nhiên ưu ái ban tặng một đường bờ biển dài tuyệt đẹp, và ngay tại trung tâm thành phố Tuy Hòa, một bãi biển xanh ngắt trải dài hơn 10km ẩn mình dưới hàng dương xanh rì. Khác với sự ồn ào, đông đúc của các bãi biển nổi tiếng như Du lịch Nha Trang hay Mũi Né, biển Tuy Hòa thu hút du khách bởi vẻ bình yên, êm ả và giản dị. Đây là nơi người dân địa phương thường tụ họp mỗi buổi chiều mát mẻ, cùng nhau ngắm hoàng hôn và tận hưởng làn gió biển trong lành. Dịp Tết, bãi biển này càng trở nên sống động hơn với các hoạt động vui chơi giải trí nhẹ nhàng, tạo không gian thư giãn lý tưởng cho du khách.
Ngoài việc tắm biển và thư giãn, du khách còn có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị khác như các môn thể thao trên biển hay thưởng thức hải sản tươi ngon tại các quán ăn ven bờ. Sò huyết, tôm, cua, hàu nướng mỡ hành thơm lừng, kèm chút rượu gạo hoặc vài lon bia sẽ là trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, giúp bạn nhâm nhi cả buổi chiều dài.
2. Vịnh Vũng Rô – Viên ngọc ẩn mình giữa ba dãy núi
Vũng Rô là một vịnh biển nhỏ nằm trên ranh giới giữa Phú Yên và Khánh Hòa, được bao bọc bởi ba dãy núi hùng vĩ của Phú Yên. Vẻ đẹp của Vịnh Vũng Rô không chỉ nằm ở làn nước biển trong xanh mà còn ở con đường dẫn đến đây, đủ sức hút hồn bất kỳ vị khách khó tính nào. Hãy chuẩn bị tinh thần để check-in và chiêm ngưỡng những hàng cây xanh trải dài, những thảm cỏ xanh mướt điểm xuyết hoa vàng, và xa xa là biển xanh biếc như một tấm gương khổng lồ phản chiếu mọi vẻ đẹp của đất trời.
Vịnh Vũng Rô như một đứa con yêu được mảnh đất này bao bọc, chở che, ôm trọn từ những dãy núi sừng sững. Chính vì thế, vùng vịnh biển nơi đây luôn êm đềm, hiền hòa, mang đến cảm giác thư thái tuyệt đối. Giữa không gian thơ mộng này, bạn có thể nhẹ nhõm thả hồn mình phiêu du cùng những đám mây bồng bềnh, những làn gió nhẹ nhàng thoảng qua hoặc những con sóng nhỏ lăn tăn trên mặt biển. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự bình yên và vẻ đẹp tự nhiên không bị tác động nhiều bởi con người.
3. Gành Đá Đĩa – Kỳ quan thiên nhiên độc đáo
Gành Đá Đĩa luôn là một trong những địa danh được nhắc đến đầu tiên khi nói về du lịch Phú Yên. Cái tên Gành Đá Đĩa xuất phát từ hình dáng độc đáo của các tảng đá tại đây, chúng trông như những lăng trụ hình tổ ong, được xếp kề sát nhau một cách ngăn nắp, tựa như có một bàn tay tạo hóa kỳ diệu nào đó đã sắp đặt. Cảnh tượng này tạo nên một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ và đầy ấn tượng.
Gành Đá Đĩa ở Phú Yên là 1 trong 5 gành đá đĩa nổi tiếng trên thế giới, cùng với núi đá Giant’s Causeway của Ireland, gành đá Órganos ở đảo La Gomera của Tây Ban Nha, hang động Fingal ở đảo Staffa của Scotland hay gành đá đĩa Jusangjeolli của Hàn Quốc. Điều đó cho thấy thiên nhiên đã vô cùng ưu ái ban tặng cho Phú Yên nói riêng và Việt Nam nói chung một nơi tuyệt đẹp đến vậy. Đến đây vào dịp Tết, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ vĩ này trong không khí trong lành, mát mẻ, và chụp những bức ảnh độc đáo làm kỷ niệm.
4. Hải đăng Mũi Điện (Mũi Đại Lãnh) – Điểm cực Đông Tổ quốc
Mũi Điện, hay còn gọi là Mũi Đại Lãnh, là điểm cực Đông trên đất liền của Việt Nam, nơi đầu tiên đón bình minh. Đây là một địa điểm không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá và muốn trải nghiệm cảm giác đón ánh nắng đầu tiên của một ngày mới trên đất liền Việt Nam. Đường lên hải đăng khá dốc nhưng cảnh quan trên đường đi vô cùng hùng vĩ, với một bên là núi, một bên là biển xanh bao la.
Hải đăng Mũi Điện được xây dựng từ thời Pháp thuộc, mang kiến trúc cổ kính và vững chãi. Từ đỉnh hải đăng, du khách có thể phóng tầm mắt bao quát toàn cảnh biển xanh ngắt, những bãi cát trắng mịn và làng chài yên bình phía dưới. Đặc biệt, vào buổi sáng sớm, khi mặt trời từ từ nhô lên từ phía chân trời, nhuộm đỏ cả một vùng biển, tạo nên một khung cảnh ngoạn mục, khó quên. Đây cũng là một địa điểm lý tưởng để cắm trại qua đêm và chờ đón bình minh.
5. Nhà thờ Mằng Lăng – Dấu ấn kiến trúc cổ kính
Nhà thờ Mằng Lăng là một trong những nhà thờ cổ nhất Việt Nam, được xây dựng vào cuối thế kỷ 19 với kiến trúc Gothic độc đáo. Nằm cách thành phố Tuy Hòa khoảng 35km về phía Bắc, nhà thờ không chỉ là một công trình tôn giáo mà còn là một điểm đến văn hóa, lịch sử hấp dẫn.
Bên trong nhà thờ, bạn sẽ tìm thấy cuốn sách chữ Quốc ngữ đầu tiên của Việt Nam – Phép Giảng Tám Ngày của linh mục Alexandre de Rhodes. Khuôn viên nhà thờ rộng lớn, rợp bóng cây xanh mát, với những bức tường đá rêu phong và các bức tượng điêu khắc tinh xảo, tạo nên một không gian yên bình, cổ kính. Đến đây vào dịp Tết, bạn sẽ cảm nhận được sự giao thoa giữa văn hóa phương Tây và nét truyền thống Việt Nam, đồng thời có thể tìm hiểu thêm về lịch sử hình thành chữ Quốc ngữ.
6. Đầm Ô Loan – Vẻ đẹp thơ mộng và hải sản trứ danh
Đầm Ô Loan là một đầm nước lợ lớn, hình dáng như con chim phượng hoàng đang sải cánh, nằm sát quốc lộ 1A. Nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn khi mặt trời dần lặn, nhuộm đỏ cả mặt đầm, tạo nên một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp. Đầm Ô Loan không chỉ là một thắng cảnh mà còn là vựa hải sản phong phú của Phú Yên, nổi tiếng với các loại sò huyết, tôm, cua, ghẹ tươi ngon.
Đến Đầm Ô Loan, du khách có thể thuê thuyền của ngư dân để dạo quanh đầm, ngắm cảnh và cảm nhận cuộc sống bình dị của người dân địa phương. Sau đó, đừng quên ghé vào các nhà hàng nổi trên đầm để thưởng thức những món hải sản tươi sống, được chế biến đơn giản nhưng giữ trọn hương vị tự nhiên. Sò huyết Ô Loan là đặc sản nổi tiếng nhất, với thịt ngọt, béo, được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như sò huyết nướng mỡ hành, sò huyết xào me.
Những món ngon không thể bỏ qua trong chuyến du lịch Phú Yên Tết Nguyên Đán 2026
Phú Yên không chỉ có cảnh đẹp mà còn sở hữu nền ẩm thực độc đáo, đậm đà hương vị biển cả. Dịp Tết là cơ hội tuyệt vời để bạn thưởng thức những món ăn đặc trưng, mang đậm bản sắc địa phương.
1. Mắt cá ngừ đại dương – Món ăn bổ dưỡng và độc đáo
Cá ngừ đại dương vốn là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của tỉnh Phú Yên. Bởi thế mà các món ăn từ cá ngừ cũng dần trở thành đặc sản nơi đây, trong đó nổi tiếng nhất chính là món mắt cá ngừ đại dương. Theo quan niệm “ăn gì bổ nấy”, mắt cá ngừ đại dương được xem là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món này thường được chế biến bằng cách chưng cách thủy với chút gia vị như tiêu, hành, ớt, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.
Mắt cá ngừ thường được chế biến kèm với nhiều loại rau, nhưng đặc biệt không thể thiếu lá tía tô. Sau khi chưng trong lò, khuấy nhẹ nhàng bằng đũa, món ăn sẽ được dọn ra nóng hổi. Người miền Trung khi dùng món này thường cho thêm đậu phộng và ăn kèm với một miếng bánh tráng nướng giòn rụm. Thưởng thức món mắt cá ngừ Phú Yên không chỉ mang đậm hương vị của biển cả mà còn có hơi thở và sức sống của những con người nơi đây, thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực địa phương.
2. Bún mực – Hương vị biển cả trong tô bún
Tận dụng nguồn hải sản tươi ngon sẵn có của xứ biển, Phú Yên sở hữu cho mình một phiên bản bún mực cực kỳ hấp dẫn. Không sử dụng mực lá như những nơi khác, bún mực của Phú Yên đặc trưng với mực cơm – loại mực nhỏ, ngọt thịt mà không quá dai. Nước dùng bún mực được nấu chua thanh với dứa và cà chua, tạo nên hương vị hài hòa, dễ chịu.
Khi ăn, bún mực thường được kèm thêm một đĩa rau sống tươi ngon và giá sống, giúp tăng thêm hương vị và độ giòn. Một tô bún mực nóng hổi, chua ngọt, đậm đà hương vị biển sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa trưa của bạn khi đến Phú Yên. Đây là món ăn dân dã nhưng lại chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất bởi sự tươi ngon và độc đáo.
3. Chả dông – Món cuốn lạ miệng
Nhìn bên ngoài, món chả dông có vẻ giống món nem rán miền Bắc hay chả giò của miền Nam, nhưng chả dông của Phú Yên vẫn là một món ăn đáng nên thử. Nguyên liệu chính của món ăn này là dông – một loài bò sát sinh sống ở vùng đất cát của Phú Yên, mang đến hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Chả dông sau khi được chiên vàng giòn sẽ được cuốn với bánh tráng, rau sống tươi mát và chấm cùng với nước mắm pha chế chua ngọt đặc biệt của địa phương. Sự kết hợp giữa vị giòn của chả, tươi mát của rau và đậm đà của nước chấm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Nếu vẫn chưa đủ thỏa mãn với món cuốn, đừng quên gọi thêm một tô cháo dông nóng hổi cho ấm bụng vào buổi tối gió biển lồng lộng của Phú Yên nhé! Món cháo dông cũng được chế biến từ thịt dông, mang hương vị ngọt thanh, bổ dưỡng.
4. Bánh hỏi lòng heo – Sự kết hợp hoàn hảo của hương vị
Bánh hỏi lòng heo là một món ăn dân dã nhưng lại vô cùng nổi tiếng và được yêu thích ở Phú Yên. Bánh hỏi được làm từ bột gạo, sợi bánh mỏng, dai và thơm. Lòng heo được làm sạch kỹ lưỡng, luộc chín tới, thái miếng vừa ăn, bao gồm lòng non, gan, dồi, tim… tạo nên sự đa dạng về hương vị và kết cấu.
Điểm nhấn của món ăn này là nước chấm đặc trưng, thường là nước mắm pha chua ngọt hoặc mắm nêm, tùy theo khẩu vị. Khi ăn, bánh hỏi và lòng heo được bày ra đĩa cùng với rau sống tươi xanh như xà lách, rau thơm, dưa chuột. Du khách sẽ tự tay cuốn bánh hỏi, lòng heo và rau sống vào trong bánh tráng, sau đó chấm ngập vào chén nước chấm. Vị béo của lòng, dai của bánh hỏi, tươi mát của rau và đậm đà của nước chấm hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử để cảm nhận trọn vẹn ẩm thực Phú Yên.
5. Gỏi cá mai – Món khai vị thanh mát
Gỏi cá mai là một món ăn khai vị tuyệt vời, mang đậm hương vị biển cả tươi mát. Cá mai là loại cá nhỏ, thân trong, thịt ngọt và không có xương dăm, rất thích hợp để làm gỏi. Cá mai tươi được làm sạch, rút xương, sau đó ướp với chanh, ớt, tỏi, gừng và các loại gia vị để khử mùi tanh và làm chín tái thịt cá.
Món gỏi thường được trộn cùng hành tây thái mỏng, rau răm, đậu phộng rang giòn và một chút mè rang thơm lừng. Nước chấm gỏi cá mai cũng rất đặc biệt, thường là mắm nêm pha chua ngọt hoặc nước mắm gừng. Khi ăn, vị ngọt thanh của cá, chua cay mặn ngọt của gia vị và hương thơm của rau sống hòa quyện tạo nên một món ăn thanh mát, kích thích vị giác. Gỏi cá mai không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, là lựa chọn lý tưởng cho những ngày Tết nhiều dầu mỡ.
Kinh nghiệm du lịch Phú Yên dịp Tết 2026
Để chuyến đi Phú Yên dịp Tết Nguyên Đán 2026 của bạn thêm phần trọn vẹn, hãy tham khảo một số kinh nghiệm sau:
Thời điểm lý tưởng
Tết Nguyên Đán (thường rơi vào tháng 1 hoặc tháng 2 dương lịch) là mùa khô ở Phú Yên, thời tiết nắng đẹp, ít mưa, rất thuận lợi cho các hoạt động tham quan, khám phá biển đảo. Tuy nhiên, đây cũng là mùa cao điểm du lịch, nên bạn cần đặt vé máy bay và phòng khách sạn sớm để tránh tình trạng hết phòng hoặc giá cả tăng cao.
Di chuyển
Bạn có thể đến Phú Yên bằng máy bay (sân bay Tuy Hòa), tàu hỏa hoặc xe khách. Từ sân bay, có thể bắt taxi hoặc xe buýt về trung tâm thành phố. Trong nội thành và các điểm du lịch, bạn có thể thuê xe máy để tự do khám phá (giá thuê khoảng 100.000 – 150.000 VNĐ/ngày) hoặc di chuyển bằng taxi, xe ôm công nghệ.
Lưu trú
Phú Yên có đa dạng các lựa chọn lưu trú từ khách sạn sang trọng, resort ven biển đến homestay bình dân. Khu vực trung tâm thành phố Tuy Hòa có nhiều khách sạn tiện nghi, trong khi các khu vực ven biển như Bãi Xép, Gành Đá Đĩa có nhiều homestay độc đáo, gần gũi thiên nhiên. Hãy cân nhắc ngân sách và sở thích để chọn nơi ở phù hợp. Đặt phòng trước Tết khoảng 1-2 tháng là tốt nhất.
Ngân sách dự kiến
Chi phí cho chuyến đi Phú Yên dịp Tết có thể dao động tùy thuộc vào thời gian lưu trú, loại hình dịch vụ và mức độ chi tiêu của bạn. Ước tính, một chuyến đi 3 ngày 2 đêm cho một người có thể tốn khoảng 3.000.000 – 5.000.000 VNĐ, bao gồm vé máy bay, chỗ ở, ăn uống và tham quan. Nếu bạn đi theo nhóm hoặc muốn tiết kiệm hơn, có thể chọn các homestay, nhà nghỉ bình dân và thưởng thức ẩm thực đường phố.
Lưu ý văn hóa địa phương
Người dân Phú Yên rất hiền hòa, mến khách. Khi tham quan các địa điểm tâm linh như nhà thờ, chùa chiền, bạn nên ăn mặc lịch sự, kín đáo. Dịp Tết, các gia đình thường đi lễ chùa, thăm hỏi họ hàng, nên bạn có thể cảm nhận được không khí truyền thống ấm cúng của người Việt. Hãy tôn trọng phong tục tập quán địa phương để có một chuyến đi ý nghĩa.
Góc chụp ảnh đẹp
Phú Yên là thiên đường của những bức ảnh đẹp. Tại Gành Đá Đĩa, hãy thử chụp ảnh từ trên cao để bắt trọn những khối đá hình tổ ong độc đáo. Ở Mũi Điện, khung cảnh bình minh trên biển là khoảnh khắc vàng không thể bỏ lỡ. Bãi Xép với những ghềnh đá và bãi cỏ xanh mướt cũng là nơi lý tưởng để tạo dáng. Đừng quên chuẩn bị máy ảnh đầy pin và thẻ nhớ đủ dung lượng nhé!
Bài viết trên đây đã điểm qua những địa điểm du lịch và các món ăn nổi tiếng của Phú Yên, cùng với những kinh nghiệm hữu ích cho chuyến đi dịp Tết Nguyên Đán 2026. Tuy không đầy đủ tất tần tật về mọi thứ, nhưng hy vọng qua bài viết sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan và nguồn cảm hứng cho chuyến du lịch Tết sắp tới. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ, đáng nhớ và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp bình yên, mộc mạc của Phú Yên!
