Vai trò của hệ thống miễn dịch là bảo vệ con người luôn khỏe mạnh, ngăn ngừa mắc bệnh và nhiễm trùng. Khi hệ miễn dịch của cơ thể gặp những vấn đề bất thường sẽ dẫn đến một số bệnh lý liên quan đến hệ miễn dịch và sức đề kháng.Hệ miễn dịch sẽ bảo vệ cơ thể của bạn khỏi tác hại, chống lại virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Nó cũng nhận ra các tế bào không khỏe mạnh và cố gắng hết sức để chống lại các cuộc tấn công tiềm tàng từ các tế bào bị bệnh.Dùng nhiều thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng có lợi cho hệ miễn dịch cũng là 1 bước quan trọng.
Tuy thực phẩm bổ sung không thể thay thế hoàn toàn chế độ ăn uống lành mạnh, nó có thể hữu ích nếu bạn dùng nó như phần chất bổ sung thêm cho bữa ăn lành mạnh. Những người có hệ miễn dịch yếu hoặc những người không thể hấp thụ hoàn toàn các chất dinh dưỡng họ cần từ thực phẩm, có thể dùng các thực phẩm bổ sung đặc biệt có lợi.
