Du lịch Đông Âu khám phá ẩm thực truyền thống các nước

Du lịch Đông Âu luôn là niềm yêu thích của nhiều người bởi không chỉ có cảnh sắc tuyệt đẹp mà mảnh đất này còn cất dấu nền ẩm thực truyền thống đặc sắc khiến không ít du khách mê tít. Chỉ cần một lần thưởng thức món ăn nơi đây là bạn lại mê tít, no căng bụng rồi vẫn thòm thèm cho xem.

Crazy ngon tuyệt ở xứ Ba Lan

Một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của người dân Ba Lan và thường xuất hiện trong các thực đơn thường ngày đó chính là Crazy. Món ăn này được chế biến đơn giản bằng cách lấy thịt bò cuộn thịt xông khói, dưa chuột, vụn bánh mì và nấm rồi nướng hoặc rán lên để các hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn ngon tuyệt đốn gục mọi giác quan. Để món ăn thêm hấp dẫn thì bạn có thể ăn kèm salad dưa chuột hoặc một số loại nước chấm đặc trưng của người dân xứ Ba Lan. Crazy chính là món ăn tuyệt vời không thể thiếu trong tour du lịch Đông Âu sắp tới của bạn đấy nhé.

Thưởng thức món ăn truyền thống Crazy

Gỏi bò sống Tatarak ở cộng hòa Séc

Người ta thường kháo nhau rằng đi tour Đông Âu mà chưa thử Tatarak thì không thể gọi là đã bước chân đến đất nước Séc. Đây là một món gỏi bò sống được bắt nguồn từ nước Pháp nhưng lại sáng tạo hơn khi thêm lòng đỏ trứng vào thịt bò để dậy lên mùi thơm, bùi, ngậy của món ăn. Với sự tài tình của người đầu bếp trong cách chế biến và biến tấu sao cho hợp khẩu vị, Tatarak đã dần trở thành một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu của Séc và là thương hiệu của quốc gia này trong mỗi trái tim người du lịch Đông Âu.

Món gỏi này được bắt nguồn từ Pháp

Món thịt hầm Gulyás ở Hungary

Nếu đến Hungary và hỏi món ăn truyền thống ở đây thì người ta không ngại ngần mà nói ngay cái tên Gulyás có nghĩa là “người chăn bò”. Để làm ra món thịt hầm ngon tuyệt này, đầu tiên bạn phải chiên vàng những miếng thịt đã được thái thành từng khoanh sau đó hầm chung chúng với đủ các loại rau củ đa dạng và các gia vị, rượu để tạo ra món súp nước sệt màu đỏ bắt mắt. 

Gulyás có nghĩa là “người chăn bò”.

Vốn là một món ăn lâu đời ở Hungary và có hương thị thơm ngon, cung cấp nhiều chất bổ dưỡng nên không quá ngạc nhiên khi Gulyás được mệnh danh là quốc túy ẩm thực của quốc gia này. Hãy nhớ note ngay cái tên này để thưởng thức cho tour Đông Âu giá tốt sắp tới nhé.

Súp của cải đỏ Borscht ở Ukraine

Súp củ cải đỏ Borscht chính là món ăn không thể bỏ lỡ trong chuyến du lich Đông Âu sắp tới của bạn. Món ăn này là sự kết hợp hài hào và đặc sắc giữa rau củ và thịt, đặt biệt là củ cải đỏ để tạo nên hương vị và màu đỏ đặc trưng cho món ăn. Vì văn hóa của mỗi vùng miền khác nhau nên món ăn này được biến tấu thêm bằng cách cho các hương vị khác vào nhưng dù có sáng tạo như thế nào đi chăng nữa thì củ cải đỏ vẫn luôn là nguyên liệu chính là cái hồn của món ăn. Chính vì vậy mới nói, súp củ cải đỏ Borscht là món ăn truyền thống tuyệt đối không được bỏ lỡ khi du lịch Đông Âu giá rẻ.

Một sự kết hợp hài hòa giữ rau củ và thịt

Món ăn khai vị Salad Shopska ở Bulgaria

Salad Shopska chính là món ăn khai vị cực kỳ nổi tiếng mà người ta thường nhắc tới mỗi khi du lịch Đông Âu. Đầu tiên người ta cắt sẵn các nguyên liệu thành miếng nhỏ vừa ăn như: Dưa chuột, ớt ngọt xanh, hành tây, cà chua… sau đó rưới thêm sốt đặc trưng được hòa từ muối, tiêu, nước gia vị… để làm dậy mùi thơm của hoa củ quả và cho món ăn thêm đậm đà. Đợi đến khi món ăn ngấm gia vị, người ta bày ra đĩa và cho thêm một chút pho mát Bulgaria lên trên. Hương vị lạ miệng, thơm ngon lại thanh mát khiến bạn không thể cưỡng lại khi du lịch Đông  u cho xem.

Đây là một món khai vị vô cùng nổi tiếng

Du lịch Đông Âu là một trong những trải nghiệm tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Với bề dày văn hóa, lịch sử đầy đa dạng và đặc sắc, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên khi thưởng thức những món ăn truyền thống trứ danh ở đây cho xem. Chúng luôn mang một nét đặc trưng, hương vị riêng khiến du khách mê mẩn mà khó lòng tìm được sự quen thuộc ở những vùng đất khác. Còn chờ gì mà không lên ngay kế hoạch để có chuyến du lịch Đông Âu thật tuyệt vời cùng gia đình và bạn bè nhỉ.