Du lịch Tết – Tour Du lịch Tết 2018 giá rẻ

Tết ăn cá của đồng bào dân tộc Thái

Về với Mộc Châu, Sơn La những ngày này. Sắc xuân đã gõ cửa mảnh đất thơ mộng của núi rừng Tây Bắc. Đến nơi [...]

Về với Mộc Châu, Sơn La những ngày này. Sắc xuân đã gõ cửa mảnh đất thơ mộng của núi rừng Tây Bắc. Đến nơi đây, du khách không những được thỏa mình với hoa xuân và xương phủ mà còn được đẵm chìm với các phong tục của các dân tộc bản địa nơi đây.

tet-an-ca-cua-dan-toc-thai_du-lich-tet

Với những nét đặc sắc trong phong tục đón tết cổ truyền mang đậm bản sắc riêng của người Thái. Theo tập tục, người Thái bắc đầu ăn tết từ ngày 25 tháng chạp âm lịch cho tới hết mùng 10 tháng giêng của năm mới. Cũng như các dân tộc khác trên mọi miền đất nước, mâm cơm ngày tết của người Thái được chuẩn bị kỹ càng, chu đáo. Tuy nhiên, dù có thay đổi nhưng mâm cơm cúng tết của người Thái vẫn giữ được nét cầu kỳ riêng biệt. Xưa kia, mâm cơm cúng trong ngày tết của người Thái không thể thiếu các món ăn như cơm mới, cá hun khói, cá chua, cơm đồ chộn xôi con cá, chuột khô. Trong đó món cá hun khói là món ăn bắt buộc phải có trong mâm cổ cúng tết.

du-lich-tet_tet-an-ca-cua-nguoi-thai

Người Thái thường sống ở các vùng ven sông ven suôi nên không những giỏi về chài lưới đánh cá trên sông suối mà ngày càng giỏi về nuôi thả cá trên đồng ruộng, ao hồ. Vì vậy, cá là món ăn phổ biến trong bửa ăn hàng ngày của người Thái. Nhất là trong những ngày tết Nguyên Đán cá là món ăn chính không thể thiếu được. Đã bao năm rồi, phong tục tốt đẹp này vẫn được các thế hệ người Thái gìn giữ và kế thừa.
Người Thái có nhiều cách chế biến cá như: Cá đồ, cá sấy, cá nướng, cá xả, cá độn cơm, cá mọc, cá gói vùi tro bếp, lạp cá xà lạp,…Bấy nhiêu thôi cũng đủ hiểu cá là thực phẩm ưu thích của người Thái.

tet-an-ca_du-lich-tet

Gọi là tết ăn cá, bởi cá là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng tổ tiên của người Thái. Ngày nay, người ta có thể cho thêm vào cá khi ướp cácgia vị đặc biệt khác như thêm xả, ớt, mắc khén, hạt dổi,…để cho món ăn có hương vị khác lạ, đặc biệt hơn. Mâm cúng được kính cẩn dâng lên tổ tiên, thổ công, thần suối. Đặc biệt trong gia đình và khách hưởng lộc thì bao giờ họ cũng chúc tụng nhau ”Ôi hết năm cũ và năm mới dây trời rơi xuống bằng mặt đất, dây tết rơi xuống khắp thế gian. Chúc cho cả nhà mạnh khỏe, may mắn. Năm mới mở ra chân trời mới, làm ra nhiều củ cải và phát đạt”. Những quan niệm, những suy ngẫm, những ước mơ của bao thế hệ phải đấu tranh chống lại thiên nhiên khắc nghiệt được bàn tay tài hoa, khóe léo của các bà, các mẹ, các chị thổi hồn vào những món ăn bình dị bổng hóa tâm hồn.

Tham khảo thêm các tour tết tây bắc 2018 tại: https://dulichviet.com.vn/du-lich-tet

Chuyên mục Ẩm thực, Cẩm nang, Văn hóa

Tìm kiếm bài viết

Khuyến mãi du lịch

Du Lịch Tết Dương Lịch 2018 Phan Thiết 3 ngày 2 đêm từ Sài Gòn

Giá 1 khách (Áp dụng từ 17/11/2017 - 31/12/2017 )
2.399.000 VND
Khởi hành: 30,31/12

Du Lịch giáng sinh & tết Dương Lịch 2018 Miền Bắc 5 ngày giá tiết kiệm

Giá 1 khách (Áp dụng từ 03/11/2017 - 31/12/2017 )
7.299.000 VND
Khởi hành: 29, 30,31/12

Du lịch Hàn Quốc tết âm lịch 2018 giá tốt 3 ngày từ TP.HCM

Giá 1 khách (Áp dụng từ 25/10/2017 - 31/12/2017 )
20.999.000 VND
Khởi hành:

Tour du Lịch Nhật Bản Dịp Tết Nguyên Đán 2018 giá tốt bay từ Sài Gòn

Giá 1 khách
Liên hệ
Khởi hành: 16/02 (Mùng 1 tết âm lịch )

Du Lịch Tết Indonesia 2018 khám phá đảo Bali 4 ngày từ TP.HCM

Giá 1 khách (Áp dụng từ 24/10/2017 - 31/12/2017 )
12.499.000 VND
Khởi hành: 30/12

Video du lịch

Hỏi – Đáp du lịch

Bạn quan tâm chủ đề gì?

Thẻ

diem khac va giong trong tet viet va trung du lich tet du lich tet đài loan 2018 du lich tết mậu tuất 2018 đi úc du lịch châu âu tết nguyên đán 2018 du lịch châu âu tết âm lịch 2018 du lịch mỹ tết mậu tuất 2018 du lịch mỹ tết nguyên đán 2018 du lịch thái lan tết dương lịch 2018 du lịch trung quốc tết dương lịch 2018 du lịch tết 2018 du lịch tết 2018 giá rẻ du lịch tết châu âu 2018 du lịch tết dương lịch 2018 du lịch tết dương lịch 2018 giá rẻ du lịch tết giá rẻ du lịch tết miền bắc 2018 du lịch tết miền trung du lịch tết mậu tuất 2018 du lịch tết mậu tuất 2018 campuchia du lịch tết nguyên đán 2018 du lịch tết nguyên đán campuchia 2018 du lịch tết nguyên đán châu âu 2018 du lịch tết tây 2018 giá rẻ du lịch tết tây 2018. du lịch tết âm lịch 2018 du lịch tết âm lịch 2018 campuchia du lịch tết âm lịch 2018 giá rẻ du lịch tết âm lịch trong nước 2018 du lịch úc dịp tết nguyên đán 2018 du lịch úc tết nguyên đán 2018 du lịch úc tết âm lịch 2018 du lịch đài loan tết dương lịch 2018 kinh nghiem du lich tet tour du lịch úc tết âm lịch 2018 giá rẻ tour tết tour tết 2018 tour tết mậu tuất 2018 đi úc tour tết nguyên đán 2018 tour tết âm lịch 2018 đài loan tour tết âm lịch châu âu 2018 tết tây bắc van hoa tet viet va trung đi du lịch châu âu tết 2018 điểm du lịch tết 2018