Du lịch Tết – Tour Du lịch Tết 2018 giá rẻ

Nghề nấu bánh trưng ngày tết ở Sài Gòn

Với người Sài Gòn hôm nay, giữa đô thị đất chật người đông thì hình ảnh chuẩn bị chờ đón đêm giao thừa, cả nhà [...]

Với người Sài Gòn hôm nay, giữa đô thị đất chật người đông thì hình ảnh chuẩn bị chờ đón đêm giao thừa, cả nhà cùng ngồi quây quần canh lửa bên nồi bánh chưng xanh, chỉ còn trong chuyện kể về một ngày tháng cũ của Sài Gòn. Nay thì phần lớn người ta mua bánh chưng về để cúng kiếng bàn thờ ông bà, để làm quà biếu tết cho bè bạn, người thân. Và cho dù thế hệ trẻ hôm nay không còn cái thú chờ đợi được ăn bánh chưng ngày tết như xưa, nhưng nhìn cảnh chuẩn bị nguyên liệu cho việc gói bánh chưng, người ta chợt thấy lòng rộn lên chút gì còn lại sau bao đổi thay của cuộc sống này.

nghe-lam-banh-trung-o-saigon_du-lich-tet

Người Sài Gòn gói, nấu bánh trưng để bán tết giống như một nghề kiếm thêm nhân dịp năm hết xuân về. Gói bánh trưng là công việc thủ công và đòi hỏi có những bí quyết riêng , cách chọn thịt, nếp, đậu xanh thì người ta dễ dàng tìm thấy hướng dẫn trên các trang mạng nhưng không có ai chỉ tỷ mỉ cách pha nhân bánh với lượng thịt mỡ với liều lương gia vị ra sao để có chiếc bánh trưng ăn hoài mà không thấy ngán, đã vậy để gói chiếc bánh chặt tay giúp nấu chín đều không bị sượng nếp, không bị ẩm nước làm mất hương vị trong nhân bánh thì quả tình là điều mà dân tay ngang khó có thể làm được.

nghe-nau-banh-trung-o-saigon2_du-lich-tet

Kinh nghiệm của nhiều thợ nấu bánh trưng tại Sài Gòn cho biết, dùng nồi làm bằng tôn để nấu bánh sẽ giúp nếp trong bánh có màu xanh rất đẹp. Một bí quyết khác là ở đáy nồi người ta sắp lá dong để vừa tránh chuyện bánh bị cháy mà còn làm nước nấu bánh xanh hơn. Ngày nay công việc bận bịu, cuộc sống chốn phố thị cứ cuốn con người ta vào vòng xoáy danh lợi nên có lẽ những bí quyết gói bánh trưng chẳng ai lưu tâm để ý. Giờ đây người ta chỉ đơn giản móc hầu bao ra chợ mua giăm bảy chiếc bánh trưng vậy là xong cái tết.

Tham khảo thêm các tour du lịch tết tại: https://dulichviet.com.vn/du-lich-tet

Chuyên mục Ẩm thực, Cẩm nang, Văn hóa

Tìm kiếm bài viết

Khuyến mãi du lịch

Tour Tết Dương Lịch 2018 đi Singapore – Malaysia khởi hành từ Sài Gòn

Giá 1 khách (Áp dụng từ 23/10/2017 - 31/12/2017 )
11.499.000 VND
Khởi hành: 28/12

Du lịch Malaysia – Singapore dịp lễ giáng sinh 2017 giá tốt từ Sài Gòn

Giá 1 khách (Áp dụng từ 24/10/2017 - 31/12/2017 )
10.999.000 VND
Khởi hành: 20/12

Du Lịch Nhật Bản tết dương lịch 2018 giá tốt 4 ngày từ Sài Gòn

Giá 1 khách (Áp dụng từ 19/10/2017 - 31/12/2017 )
24.499.000 VND
Khởi hành: 30/12

Du lịch Châu Âu Pháp – Lux – Đức – Hà Lan – Bỉ dịp tết âm lịch 2018

Giá 1 khách (Áp dụng từ 16/10/2017 - 31/12/2017 )
59.900.000 VND
Khởi hành: 16/02 (Nhằm Mùng 01 Tết)

Video du lịch

Hỏi – Đáp du lịch

Bạn quan tâm chủ đề gì?

Thẻ

diem khac va giong trong tet viet va trung du lich tet du lich tet đài loan 2018 du lich tết mậu tuất 2018 đi úc du lịch châu âu tết nguyên đán 2018 du lịch châu âu tết âm lịch 2018 du lịch mỹ tết mậu tuất 2018 du lịch mỹ tết nguyên đán 2018 du lịch tết 2018 du lịch tết 2018 giá rẻ du lịch tết châu âu 2018 du lịch tết dương lịch 2018 du lịch tết dương lịch 2018 giá rẻ du lịch tết giá rẻ du lịch tết miền bắc 2018 du lịch tết miền trung du lịch tết mậu tuất 2018 du lịch tết mậu tuất 2018 campuchia du lịch tết nguyên đán 2018 du lịch tết nguyên đán 2018 đi úc du lịch tết nguyên đán campuchia 2018 du lịch tết nguyên đán châu âu 2018 du lịch tết tây 2018 giá rẻ du lịch tết tây 2018. du lịch tết âm lịch 2018 du lịch tết âm lịch 2018 campuchia du lịch tết âm lịch 2018 giá rẻ du lịch tết âm lịch trong nước 2018 du lịch úc dịp tết nguyên đán 2018 du lịch úc tết nguyên đán 2018 du lịch úc tết âm lịch 2018 kinh nghiem du lich tet tour du lịch úc tết âm lịch 2018 tour du lịch úc tết âm lịch 2018 giá rẻ tour tết tour tết 2018 tour tết mậu tuất 2018 đi úc tour tết nguyên đán 2018 tour tết âm lịch 2018 đài loan tour tết âm lịch châu âu 2018 tour úc tết mậu tuất 2018 tết tây bắc van hoa tet viet va trung đi du lịch châu âu tết 2018 điểm du lịch tết 2018