Phú Quốc, hay còn gọi là Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất Việt Nam nằm trong Vịnh Thái Lan, luôn là điểm đến mơ ước của hàng triệu du khách mỗi năm nhờ vẻ đẹp hoang sơ và quyến rũ. Với quy hoạch đặc khu kinh tế riêng cùng sân bay quốc tế hiện đại, Phú Quốc ngày càng khẳng định vị thế của mình trên bản đồ du lịch. Tuy nhiên, để có một chuyến đi trọn vẹn, việc trang bị những kinh nghiệm cần thiết về ăn chơi, mua sắm và các hoạt động khác là vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang chi tiết để khám phá Phú Quốc một cách hoàn hảo nhất vào năm 2025.
Di chuyển đến Phú Quốc: Hàng không hay đường biển?
Đi du lịch đến Phú Quốc bằng đường Hàng Không
Phương tiện di chuyển bằng đường hàng không luôn là lựa chọn tối ưu và thuận tiện nhất để đến Phú Quốc. Sân bay quốc tế Phú Quốc, đi vào hoạt động từ tháng 12/2012, đã giúp việc kết nối đảo Ngọc với các thành phố lớn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Các hãng hàng không hàng đầu Việt Nam như Vietnam Airlines, Vietjet Air và Jetstar Pacific đều khai thác các đường bay thẳng đến Phú Quốc từ TP.HCM, Hà Nội và Cần Thơ, với tần suất chuyến bay dày đặc trong ngày, mang lại nhiều sự lựa chọn linh hoạt cho du khách. Từ sân bay, bạn chỉ mất khoảng 20 phút đi taxi để đến trung tâm thị trấn Dương Đông, nơi tập trung nhiều tiện ích và dịch vụ du lịch.
Để có được vé máy bay giá rẻ, du khách nên đặt vé trước ít nhất 1-2 tháng, đặc biệt nếu đi vào mùa cao điểm hoặc các dịp lễ tết. So sánh giá giữa các hãng hàng không và sử dụng các ứng dụng đặt vé trực tuyến có thể giúp bạn tìm được ưu đãi tốt nhất. Ngoài ra, việc lựa chọn các chuyến bay vào khung giờ ít người đi (sáng sớm hoặc tối muộn) cũng thường có giá phải chăng hơn.
Đi du lịch đến Phú Quốc bằng đường biển
Nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí hoặc đơn giản là muốn trải nghiệm hành trình độc đáo hơn, việc di chuyển bằng đường biển là một lựa chọn đáng cân nhắc. Hiện có hai tuyến đường chính được khai thác: TP.HCM – Rạch Giá – Phú Quốc và TP.HCM – Hà Tiên – Phú Quốc. Du khách sẽ di chuyển bằng ô tô từ TP.HCM đến Rạch Giá hoặc Hà Tiên, sau đó tiếp tục hành trình bằng tàu cao tốc ra đảo. Mặc dù có phần bất tiện hơn so với đường hàng không, nhưng đi tàu cao tốc mang đến cơ hội ngắm cảnh biển tuyệt đẹp và cảm nhận sự thay đổi của không gian khi tiến gần đến đảo.
Các hãng tàu cao tốc phổ biến bao gồm Superdong, Phú Quốc Express, và Ngọc Thành. Giá vé tàu cao tốc dao động từ 250.000 – 350.000 VNĐ/lượt tùy thuộc vào hãng tàu và hạng ghế. Thời gian di chuyển từ Rạch Giá hoặc Hà Tiên đến Phú Quốc mất khoảng 1.5 – 2.5 giờ. Lưu ý rằng phương tiện này chỉ phù hợp với những ai không bị say sóng. Nếu bạn có ý định đi vào mùa mưa, hãy kiểm tra lịch trình tàu trước vì có thể bị ảnh hưởng bởi thời tiết.
Những điểm cần lưu ý khi khám phá Phú Quốc
Quy hoạch giao thông và chỗ ở
Phú Quốc có ba con đường chính giúp du khách dễ dàng định hướng:
- Đường Trần Hưng Đạo: Là trục đường chính với mật độ resort, khách sạn và nhà hàng cao nhất. Thuận tiện cho việc lưu trú và tiếp cận các dịch vụ.
- Đường 30/4: Nổi tiếng là con đường ẩm thực, nơi bạn có thể tìm thấy vô số món ngon địa phương.
- Đường Hùng Vương: Dẫn đến nhiều khu tham quan ở phía Bắc đảo.
Để tự do khám phá, thuê xe máy là lựa chọn phổ biến với giá khoảng 120.000 – 150.000 VNĐ/ngày. Nếu đi theo nhóm hoặc gia đình, taxi hoặc thuê ô tô riêng có tài xế cũng là phương án tiện lợi.
Về chỗ ở, Phú Quốc có đa dạng lựa chọn từ homestay bình dân đến resort cao cấp. Giá phòng dao động từ 200.000 – 500.000 VNĐ/người/đêm cho homestay và cao hơn nhiều cho các khu resort, đặc biệt vào mùa cao điểm hoặc cuối tuần. Nên đặt phòng sớm để có mức giá tốt và lựa chọn ưng ý.
Ngắm bình minh và hoàng hôn
Thị trấn Dương Đông là nơi lý tưởng để ngắm hoàng hôn tuyệt đẹp trên biển. Để đón bình minh, hãy ghé thăm làng chài Hàm Ninh, Bãi Sao hoặc Bãi Khem (phía đông đảo), nơi những tia nắng đầu tiên rọi xuống mặt biển tạo nên khung cảnh huyền ảo. Ngoài ra, các đảo nhỏ phía Nam Phú Quốc là địa điểm tuyệt vời để lặn ngắm san hô rực rỡ.
Thiên đường ẩm thực Phú Quốc
Ngoài cảnh đẹp mê hồn, Phú Quốc còn chiêu đãi du khách bằng nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là hải sản tươi sống. Con đường 30/4 là trung tâm ẩm thực, nơi quy tụ nhiều nhà hàng ngon. Dưới đây là một số địa điểm và món ăn nổi tiếng bạn không thể bỏ qua:
Chợ đêm Dinh Cậu
Mở cửa từ 18h đến 23h, chợ đêm Dinh Cậu là thiên đường hải sản tươi sống. Bạn có thể thưởng thức tôm hùm, nhum biển, các loại ốc, gỏi cá trích và nhiều món đặc sản khác được chế biến tại chỗ.
Chợ Phú Quốc
Không chỉ là nơi mua sắm, chợ Phú Quốc còn là điểm đến ẩm thực hấp dẫn. Từ sáng sớm, các ghe thuyền tấp nập mang đến đủ loại sản vật, hoa quả và hải sản tươi rói. Bạn có thể mua về tự chế biến hoặc thưởng thức ngay tại các quán ăn trong chợ.
Ẩm thực ven biển Bãi Khem
Tại Bãi Khem, bạn có thể vừa thưởng thức hải sản tươi ngon, vừa ngắm cảnh biển thơ mộng. Đặc biệt, nhiều du khách thích tự tay chọn hải sản và nhờ người dân chế biến hoặc tự nướng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Nước mắm Phú Quốc
Nghề làm nước mắm truyền thống ở Phú Quốc đã có lịch sử hơn 100 năm và tạo nên thương hiệu nổi tiếng. Đây là món quà ý nghĩa và đặc trưng nhất để mua về làm quà cho người thân, bạn bè. Bạn có thể ghé thăm các nhà thùng nước mắm để tìm hiểu quy trình sản xuất và mua sản phẩm chính gốc.
Quán hải sản Ngân Hà
Nếu bạn tìm kiếm hải sản ngon, giá cả phải chăng, Quán Ngân Hà là lựa chọn tuyệt vời. Quán luôn đông khách nhờ đồ ăn chất lượng và phục vụ nhanh chóng. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản mà không lo về giá.
Nhà hàng ghẹ Crab House
Crab House nổi tiếng với món ghẹ tươi ngon đặc trưng của Phú Quốc. Để đảm bảo có chỗ, bạn nên đến sớm hoặc đặt bàn trước. Ngoài ghẹ, nhà hàng còn phục vụ nhiều món ăn khác được chế biến tinh tế, vừa miệng.
Các điểm tham quan và trải nghiệm độc đáo
Suối Tranh
Suối Tranh là điểm dã ngoại lý tưởng với không gian thiên nhiên trong lành, tiếng suối chảy róc rách và tiếng chim hót líu lo. Thuộc xã Dương Tơ, đây là nơi cắm trại tuyệt vời cho giới trẻ. Mùa mưa là thời điểm đẹp nhất để chiêm ngưỡng dòng suối hùng vĩ. Hãy cẩn thận khi leo qua các mỏm đá trơn trượt.
Hang Dơi kỳ bí
Gần Suối Tranh, Hang Dơi là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá hang động. Bạn có thể tận mắt chứng kiến hàng ngàn chú dơi treo mình ngược trên vách hang vào ban ngày, tạo nên một khung cảnh độc đáo và đầy ấn tượng.
Di tích lịch sử Nhà tù Phú Quốc
Nhà tù Phú Quốc là di tích lịch sử quan trọng, nơi lưu giữ những dấu tích đau thương về cuộc đấu tranh kiên cường của các chiến sĩ cách mạng. Đến đây, du khách sẽ hiểu thêm về những hy sinh to lớn để giành lấy tự do, hòa bình.
Làng chài Hàm Ninh
Làng chài Hàm Ninh nằm dưới chân núi Hàm Ninh, thuộc xã Hàm Ninh, mang đến trải nghiệm cuộc sống bình dị của ngư dân. Bạn có thể hòa mình vào không khí làng chài, tìm hiểu nghề chài lưới truyền thống và thưởng thức hải sản tươi ngon vừa được đánh bắt.
Bãi Sao hoang sơ, quyến rũ
Bãi Sao nổi bật với cát trắng mịn màng, nước biển xanh ngọc bích và hàng dương xanh rì rào trong gió. Đây là một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Quốc, lý tưởng để thư giãn, tắm nắng và tận hưởng không gian yên bình.
Bãi Dài
Bãi Dài, với bãi cát vàng óng ả và nước biển trong xanh lấp lánh ánh bạc, là một địa điểm lý tưởng để đắm mình vào thiên nhiên hoang sơ. Bãi biển này mang vẻ đẹp tự nhiên, chưa bị khai thác nhiều, phù hợp cho những ai tìm kiếm sự yên tĩnh.
Hòn Thơm lặn ngắm san hô
Hòn Thơm là một trong những điểm lặn ngắm san hô đẹp nhất Phú Quốc. Với hệ sinh thái biển đa dạng, du khách sẽ được chiêm ngưỡng những rạn san hô rực rỡ sắc màu và các loài sinh vật biển phong phú. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham quan các khu nuôi trồng thủy sản và ngọc trai tại đây.
Câu cá trên biển, câu mực về đêm
Đây là trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Buổi sáng, bạn sẽ được các thủy thủ giàu kinh nghiệm đưa đến những ngư trường nhiều cá để thử tài câu cá. Khi màn đêm buông xuống, hoạt động câu mực đêm sẽ mang đến cảm giác hóa thân thành ngư dân thực thụ và thưởng thức ngay thành quả trên tàu, một trải nghiệm vô cùng thú vị.
Khu vui chơi VinWonders Phú Quốc (Vinpearland cũ)
VinWonders Phú Quốc, trước đây là Vinpearland, là khu vui chơi giải trí lớn nhất đảo, với vô vàn trò chơi và hoạt động hấp dẫn cho mọi lứa tuổi. Từ công viên nước, thủy cung đến các trò chơi cảm giác mạnh, VinWonders hứa hẹn mang lại một kỳ nghỉ đầy phấn khích và đáng nhớ.
Khám phá các đảo hoang
Dành cho những tâm hồn ưa mạo hiểm và khám phá, Phú Quốc còn có nhiều hòn đảo hoang sơ như Mũi Ông Đội, Hòn Dăm đang chờ bạn đặt chân đến. Đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm vẻ đẹp tự nhiên nguyên bản và tìm thấy những góc ảnh độc đáo.
Trại nuôi ong mật Phú Quốc
Nằm tại ấp 2, xã Cửa Cạn, trại nuôi ong mật là điểm tham quan độc đáo ở phía Bắc đảo. Du khách có thể tìm hiểu về thế giới loài ong, quy trình sản xuất mật ong và mua các sản phẩm từ mật ong chất lượng cao về làm quà.
Khám phá rừng nguyên sinh
Phú Quốc không chỉ có biển mà còn sở hữu những khu rừng nguyên sinh hùng vĩ. Tại đây, bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên xanh mát, khám phá các con suối tuyệt đẹp như Suối Tranh, Suối Đá Ngọn, Suối Đá Bàn và tận hưởng không khí trong lành.
Ngọc Trai tự nhiên Phú Quốc
Ngọc trai là một trong những đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc. Du khách có thể tìm mua ngọc trai tại các gian hàng lưu niệm ở Dương Đông, chợ đêm Dinh Cậu, Cảng An Thới, Cảng Bãi Vòng – Hàm Ninh. Đây là món quà sang trọng và ý nghĩa để tặng người thân.
Đặc sản ẩm thực không thể bỏ qua
Gỏi cá trích
Gỏi cá trích là món ăn đặc trưng của Phú Quốc, nổi tiếng với hương vị tươi ngon và cách chế biến tỉ mỉ. Cá trích tươi rói, vảy bóng trắng được trộn cùng dừa nạo, lạc rang, hành tây, ớt và các loại rau rừng như đọt dứa, bằng lăng, xà lách. Cuốn gỏi trong bánh tráng mềm, chấm với nước mắm Phú Quốc hảo hạng, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt, chua, cay, béo hòa quyện tan chảy trong miệng. Thưởng thức gỏi cá trích cùng chút rượu sim sẽ làm tăng thêm hương vị và giúp tiêu hóa tốt hơn.
Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh là một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Phú Quốc. Ghẹ được đánh bắt tươi sống, sau đó đem luộc chín tới, thịt ghẹ chắc nịt, ngọt lịm, chấm cùng muối tiêu chanh thì không gì sánh bằng. Ghẹ có nhiều kích cỡ, loại khoảng 6-7 con/kg là ngon nhất. Nếu thích ăn gạch, bạn nên chọn ghẹ cái; nếu thích nhiều thịt, hãy chọn ghẹ đực. Bạn có thể thưởng thức ghẹ trực tiếp tại làng chài Hàm Ninh hoặc mua về nhờ khách sạn chế biến.
Ốc nhảy
Ốc nhảy có hai loại phổ biến là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Ốc nhảy trắng có vỏ dày hơn, thịt thơm và béo hơn nên giá cũng cao hơn (khoảng 180.000 VNĐ/kg cho loại 30-35 con/kg, trong khi ốc nhảy đỏ khoảng 110.000 – 120.000 VNĐ/kg). Món ốc nhảy luộc sả là ngon nhất, giữ được vị ngọt tự nhiên của ốc. Ngoài ra, bạn có thể thử ốc nhảy nướng hoặc sốt sa tế nếu muốn hương vị đậm đà hơn.
Còi biên mai nướng sa tế
Còi biên mai là phần cơ thịt nối liền hai mảnh vỏ của con sò biên mai, có kích thước lớn và thịt dày. Mặc dù thịt sò biên mai khá nhão, nhưng phần còi lại rất săn chắc và ngọt. Món còi biên mai nướng sa tế là một đặc sản hấp dẫn, mang vị ngọt đậm đà của hải sản hòa quyện với vị cay nồng của sa tế, tạo nên hương vị khó quên. Ngoài ra, còi biên mai cũng có thể xào cùng nấm và cải bẹ xanh.
Mực trứng nướng
Mực trứng, đặc biệt ngon vào mùa từ tháng 2 đến tháng 5 âm lịch, là món ăn không thể bỏ qua. Những con mực trứng tươi rói, to hơn ngón tay cái, được ướp muối ớt, dầu ăn và nướng trên bếp than hồng. Khi chín, mực săn lại, căng tròn, có màu vàng óng và hương thơm nức mũi. Thưởng thức mực trứng nướng nóng hổi cùng nước mắm hoặc muối tiêu chanh, rau răm và dưa leo sẽ là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Tôm sú biển nướng
Tôm sú biển nướng là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn. Tôm tươi được rửa sạch, tẩm ướp đơn giản rồi nướng trên than hồng. Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện với mùi thơm của than củi tạo nên một món ăn giản dị mà đậm đà, mang đậm bản sắc ẩm thực biển Việt Nam.
Ốc gai Phú Quốc
Ốc gai có hình dáng độc đáo với nhiều gai nhọn, sinh sống nhiều ở vùng biển Tây Nam. Thịt ốc gai được giới sành ăn ưa chuộng nhờ độ béo, ngọt và dai. Các món phổ biến từ ốc gai là nướng hoặc luộc. Chỉ cần rửa sạch, luộc với sả và chút muối khoảng 15 phút là có ngay món ốc thơm ngon. Thịt ốc trắng đục, no tròn, khi ăn có vị béo, dai giòn, khác hẳn với các loại ốc khác.
Nhum Phú Quốc (Cầu gai)
Nhum, hay cầu gai, là đặc sản biển quý giá của Phú Quốc, thường sống thành đàn ở các rạn san hô, đá ngầm. Nhum có hình dáng tròn như quả cầu với nhiều gai tua tủa. Sau khi loại bỏ gai và làm sạch, phần thịt vàng đục bám dọc thành vỏ là tinh túy của món ăn. Nhum có thể chế biến thành cháo nhum béo bùi, thơm ngai ngái, rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách phổ biến nhất là nướng nhum trên lửa hồng, sau đó dùng muỗng nạo thịt chấm muối tiêu chanh hoặc ăn sống với chanh và mù tạt, đặc biệt hợp khi nhâm nhi cùng chút rượu sim.
Ốc hương
Ốc hương Phú Quốc nổi tiếng với mùi thơm đặc trưng, nhiều người ví như mùi lá dứa. Dù luộc, nướng hay xào, hương thơm này vẫn nổi bật và khác biệt so với các loại ốc biển khác. Ốc hương có thể chế biến thành nhiều món như luộc, nướng muối ớt, hấp sả, tẩm bột chiên giòn, gỏi hoặc sốt me chua cay. Món ốc hương nướng mỡ hành là hấp dẫn nhất, khi thịt ốc vàng ruộm và tỏa hương thơm nức.
Tôm Mũ Ni nướng
Tôm mũ ni được nhận dạng bởi xúc giác to như cái đĩa lớn trước đầu, gợi hình ảnh “mũ ni che tai”. Thịt tôm mũ ni mềm, ngọt, thơm ngon và rất bổ dưỡng, là món ăn cao cấp được nhiều du khách yêu thích.
Cá bớp
Cá bớp là một trong những loại hải sản cao cấp của Phú Quốc, thường nặng từ 5-15kg. Thịt cá trắng, thơm và dai ngon như thịt gà, có thể chế biến thành nhiều món hấp dẫn như lẩu cá bớp, cá bớp nướng, gỏi cá bớp. Đây là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hải sản tại đảo Ngọc.
Nấm tràm Phú Quốc
Nấm tràm là đặc sản độc đáo của Phú Quốc, chỉ mọc sau những cơn mưa đầu mùa. Nấm có vị đắng nhẹ đặc trưng, nhưng khi chế biến đúng cách (luộc kỹ, ngâm nước lạnh) sẽ trở nên ngọt mát. Nấm tràm thường được xào tỏi hoặc nấu canh, mang đến hương vị dân dã, đặc trưng của ẩm thực địa phương. Các nhà hàng thường trữ đông nấm tràm để phục vụ du khách quanh năm.
Cá sòng nướng
Cá sòng nướng là món ăn dân dã mà tinh tế. Cá sòng tươi rói, không cần móc mang ruột, chỉ cần rửa sạch và nướng trên than hồng. Khi cá chín vàng ươm, tươm mỡ, thịt cá ngọt đậm đà. Thưởng thức cá sòng nướng cuốn bánh tráng, rau sống và chấm muối ớt chanh sẽ là một trải nghiệm khó quên. Nhâm nhi thêm chút rượu sim rừng sẽ làm tăng thêm hương vị và sự thư thái.
Cá bò da nướng
Cá bò da, dù có vẻ ngoài không bắt mắt, nhưng lại sở hữu phần thịt trắng, thơm và dai ngon như thịt gà. Cá thường được làm sạch, ướp gia vị và nướng trực tiếp hoặc bọc giấy bạc. Khi cá chín, từng thớ thịt trắng ngần tỏa hương thơm lừng, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc muối ớt sẽ khiến bạn ngất ngây. Đây là món ăn chơi lý tưởng cho những buổi tối mát mẻ trên đảo.
Thông tin chung về Phú Quốc
Phú Quốc, hay Đảo Ngọc, là hòn đảo lớn nhất Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên Giang, nằm trong Vịnh Thái Lan. Huyện đảo Phú Quốc bao gồm 22 đảo lớn nhỏ, với tổng diện tích 589,23 km². Thị trấn Dương Đông ở phía tây bắc là trung tâm hành chính và kinh tế của đảo. Phú Quốc cách thành phố Rạch Giá 120 km và cách thị xã Hà Tiên 45 km. Vùng biển quanh đảo khá nông, độ sâu dưới 10m, trừ cụm đảo nhỏ của cảng An Thới ở phía nam có eo biển sâu hơn 60m.
Lịch sử Phú Quốc gắn liền với Mạc Cửu, một người Hoa từ Quảng Đông, Trung Quốc. Năm 1671, ông cùng gia đình và binh sĩ đến vùng đất hoang trong vịnh Thái Lan, sau đó lập ấp và phát triển thương cảng Hà Tiên. Đến năm 1680, Mạc Cửu đã mở rộng các ấp từ Vũng Thơm đến Cà Mau, biến Hà Tiên thành một thương cảng sầm uất. Ông cũng lập ra 7 sòng bạc dọc bờ biển, trong đó có Phú Quốc (Koh Tral). Vùng đất này dần trở nên phồn vinh và được đổi tên thành Căn Khẩu Quốc, và đảo Koh Tral được gọi là Phú Quốc, mang ý nghĩa “vùng đất giàu có”.
Với những thông tin chi tiết về di chuyển, lưu trú, ẩm thực và các điểm tham quan, hy vọng bạn sẽ có một chuyến Tour Du lịch Phú Quốc thật đáng nhớ và trọn vẹn vào năm 2025. Đừng quên khám phá vẻ đẹp tiềm ẩn của đảo Ngọc và tận hưởng những trải nghiệm độc đáo mà nơi đây mang lại!