5 món ăn nhất định phải ăn khi đi du lịch Đài Loan

Du lịch Đài Loan ấn tượng mỗi du khách khi ghé thăm bởi không chỉ bởi cảnh sắc hoa anh đào nở thắm, khu chợ đêm sầm uất, ngôi đền chùa linh thiêng và các công trình kiến trúc đáo. Xứ Đài còn ấn tượng du khách bởi nền ẩm thực đa dạng và độc đáo, rất lạ mà ngon. Ẩm thực đảo ngọc là sự kết hợp tinh tế giữa văn hóa Trung Hoa với các nước lân cận như Việt Nam, Hàn Quốc hay Nhật Bản…
Và dưới đây là 5 món ăn tiêu biểu trong làng ẩm thực Đài Loan mà bạn nhất định phải thử khi có dịp đến với Đài Loan

1. Dimsum

Hầu hết, ai đi du lịch Đài Loan cũng sẽ thưởng thức Dimsum hay còn có cái tên gọi khác là bánh bao. Dimsum. Có nhiều loại , bánh bao chay, bánh bao nhân thịt, bánh bao nhân tôm,…mỗi loại mang một hương vị riêng, phù hợp với khẩu vị của mỗi người thưởng thức. Và đặc biệt là bánh bao hàu sữa.
Bánh bao hàu sữa chỉ đơn giản là sự kết hợp hương vị từ biển của hàu, vị béo từ trứng gà và một chút hành lá. Sau đó được chiên vàng trông cực kỳ hấp dẫn. Khi ăn có thể cho thêm tương đen, giấm và cùng một loại nước sốt đặc biệt, cũng là một trở nên bắt mắt và vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.

2. Trà sữa Đài Loan

Đây là món đồ uống chắc chắn không còn quá xa lạ với bạn bởi sự của món ăn này ở khắp các nước châu Á và được giới trẻ vô cùng yêu thích.
Và khi sang du lich Dai Loan, chắc chắn bạ đã tìm hiểu và biết được, đây là quê hương của món uống này. Vì vậy nếu có dịp đến với Đài Loan mà không thưởng thức hương vị chính gốc của trà sữa trân châu thì coi như bạn chưa đến xứ Đài đâu ạ. Món uống này xuất hiện ở khắp mọi nên trên đường phố Đài Loan, nên bạn có thể mua dễ dàng.

3. Đậu hũ thối

Đậu hũ thối chính là một món ăn tinh hoa và đặc trưng của ẩm thực Đài Loan. Nghe cái tên đã lạ, ngửi mùi lần đầu bạn có thể thấy khó chịu nhưng khi đã làm quen, chắc chắn bạn sẽ thích mê thích mệt. Với những viên đậu hũ được chiên vàng giòn, ở bên trên rưới thêm nước sốt chua ngọt, có vị mát và mềm mại như caramen.

4. Gà rán

Gà rán thì nơi nào cũng có, nhưng có dịp đến Đài Loan du lịch thì bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món gà rán ở đây. Gà rán ngoài đường phố được tẩm ướp gia vị cay cay, đậm đà. Thịt gà cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó chiên giòn. Khi vàng có thể thưởng thức tuyệt ngon.
Và gần đây, một phiên bản gà rán mới mẻ và lạ mắt hơn của những miếng gà khổng lồ đã được các du khách tìm mua. Đó chính là gà rán đủ màu. Điểm đặc biệt của miếng gà ở đây không chỉ là kích thước to hơn cả bàn tay mà những gam màu khác lạ mới là điều khiến người ta tò mò. Chẳng phải là màu vàng ruộm quen thuộc khi được “tắm” trong dầu mà nào là xanh, đỏ, tím, đen… trông cứ như một món đồ chơi. Đây là một món ăn được rất nhiều người Đài Loan và du khách yêu thích.

5. Trứng bách thảo

Trứng sắt hay trứng vịt bắc thảo là một món ăn nổi tiếng của Tamsui – Đài Loan mà bạn có thể mua ở khắp các khu phố.
Nghe có vẻ lạ nhưng khi ăn thì rất ngon với hương vị lưu luyến không rời. Trứng sắt là các loại trứng bồ câu, trứng gà, trứng cút được hầm với nước tương, xì dầu và một số loại gia vị khác tạo nên vị đậm đà cho trứng.
Trứng được sấy khô và cứ liên tục hầm cùng và sấy trứng trong suốt 1 tuần cho đến khi trứng chuyển sang màu nâu đậm hay màu đen tùy theo yêu cầu.

Ẩm thực xứ Đài vô cùng đa dạng và độc đáo. Mỗi món ăn đều được chế biến và tạo nên những hương vị rất mới lạ, đặc trưng của người Đài Loan. Và ngoài 5 món nổi tiếng trên, tour du lịch Đài Loan 2019 còn có rất nhiều món khác chờ bạn đến khám phá, thưởng thức như cơm thịt kho tàu, cá măng, mì hàu, lẩu cay,…

Hy vọng rằng bạn có thể sẽ đến nơi này để thưởng thức các món ăn trong thời gian gần nhất cũng như có được những trải nghiệm vui vẻ và thú vị. Ngoài ra, nếu bạn muốn đi trong thời gian sớm nhất, có thể liên hệ với Du Lịch Việt qua tổng đài 1900 11 77 để được hỗ trợ tư vấn làm visa Đài Loan cũng như hỗ trợ chp chuyến du lịch dự định sắp tới của mình nhé!